0592-5589333
品味生活，享受人生
Taste life, enjoy life.?
意大利優質酒莊系列、法國卡奧爾產區酒莊系列、法國波爾多產區酒莊系列、西班牙塔尼諾酒莊系列、西班牙U.C.I酒莊系列、法國干邑產區系列、大香檳產區系列、蘇格蘭古城堡威士忌等。
新聞動態
News Center
酒莊視頻
葡萄酒存儲指南
來源: | 作者:pmo016608 | 發布時間: 2019-09-16 | 644 次瀏覽 | 分享到:
葡萄酒壽命長短很大程度上取決于正確的儲存方式。 必須注意以下幾個方面：
葡萄酒壽命長短很大程度上取決于正確的儲存方式。 必須注意以下幾個方面：
1 - Temperature  溫度
葡萄酒應該保存在 8oC - 16oC 之間的恒定溫度下。避免突然和頻繁的溫度變化。 溫度突然變化會影響軟木塞，使其尺寸改變導致葡萄酒密封不足。避免將葡萄酒存放在廚房、浴室這樣溫度變化大的地方。
2 - Humidity  濕度
環境的相對濕度應保持在 60-70％之間。
3 - Light  光線
于陰涼避光處貯存，直射光會加速葡萄酒的老化，并可能破壞酒質，特別是白葡萄酒。如果葡萄酒在擺展時受到直射光線，尤其是太陽光，將不適于品嘗和飲用。
4- Position  位置
理想的方式是將瓶子稍微傾斜，以便葡萄酒的沉淀物積聚在瓶子的底部，軟木塞保持濕潤。年輕的葡萄酒，硅膠塞，起泡葡萄酒和卡瓦斯最好垂直擺放。
5- Registration  登記
記錄葡萄酒的生產批次號和年份非常重要。按時間順序存儲十分重要，根據生產批次號，遵循“先入先出”的原則，合理安排飲用時間。
對于剩余的早期生產批次號葡萄酒，應盡快飲用。
6- Others  其他
 
避免頻繁操作葡萄酒，避免嘈雜，震蕩，刺激氣味等。
 

若將葡萄酒置于良好的倉庫壞境，并遵循以上指示，葡萄酒的平均貯存時間可為：
o White and roses: 2 years
干白或桃紅葡萄酒：2 年
o Young reds: 2-5 years
年輕的葡萄酒：2-5 年
o Crianza reds: 5-8 years
佳釀葡萄酒：5-8 年
o Reserve and complex reds: 10-20 years
陳釀和口感復雜的葡萄酒：10-20 年
 
強烈建議在最佳時期內飲用葡萄酒：
o  干白或桃紅葡萄酒：1 年 
o  年輕的葡萄酒：2 年 
o  佳釀葡萄酒：3 - 5 年 
o  陳釀和口感復雜的葡萄酒：5  年
 
午夜拍拍拍无档视频免费_五月色婷婷综合狠狠爱_无码中文字幕乱码一区